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제품명 - 컴파운드 초콜릿 다크
원산지 - 네덜란드(혹은 인도네시아)
식품의 유형 - 준초콜릿
원재료명 및 함량 - 백설탕,식물성유지(팜핵경화유,야자경화유),코코아파우더(14.5%),
글리세린 지방산에스테르,소르비탄지방산에스테르,레시틴(대두),합성착향료(초콜릿향)0.1%
제품의 특징 - 코팅형태라 작업이 용이하며 템퍼링이 필요없이 중탕 후 바로 사용가능합니다
중탕시 절대로 물이 들어가서는 안됩니다
중탕 온도는 다크는 55도 밀크 화이트는 50도가 넘어가면 안됩니다
고온으로 중탕하면 쉽게 말하면 떡진것 처럼되고 중탕이 되지 않으니 꼭 주의 해주세요
그냥 물을 만졌을 때 미지근한 온도에 숟가락으로 저어만 주셔도 잘 녹습니다
유통기한 - 식품은 회전률이 빨라서 유통기한 기재에 어려움이 있습니다
쇼핑몰 메인 화면의 카톡문의하기에 해당 상품을 입력하시면 유통기한이 자동 출력됩니다
(예 : 카톡 화면에 "앵커버터" 라고 만 치시면 유통기한이 출력됩니다)
사용하시는 분들이 더 잘아시겠지만 원래 짧은 상품도 많습니다
특정 기한내에 사용되어야 하는 물품이라면 꼭 확인 후 구입해주셔요
아이스박스 미구매로 인한 제품의 변질은 책임져드릴 수 없습니다
커버춰 초콜릿은 녹을 경우 다시 중탕을 하더라도 거의 사용이 불가합니다
하철기에는 아이스박스 구매해주세요(5월~9월)
아이스박스에 포장이 되더라도 무더위에 조금씩 녹아서 가는 경우도 있습니다
제품 수령 후 바로 냉장보관 해주세요
(어떤 제품이든 해동된 상태로 배송이 되기 때문에 냉동보관하시면 안됩니다)
아이스팩이 녹으면서 아이스박스 안에 물이 생길 수 있습니다
유통기한 - 2021년 04월 29일
상품명 | 컴파운드 코팅 다크 1kg(아이스박스 필수 구매) |
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판매가 | 10,300원 |
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