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제품명 - 초코 슬라이스 케익 믹스
식품유형 - 일반가공식품(기타가공품)
원재료명 - 백설탕,밀가루(밀,수입산),코코아분말6%(네델란드산),쇼트닝,
혼합제제(변성전분,백설탕,탈지분유),유청단백분말(우유),덱스트린,혼합분유,
난백분말(계란),정제소금,산도조절제,유화제(대두),합성착향료(바닐라향)
레시피가이드 - 믹스500g,계란90g,우유100g
1)전 재료를 저속으로 3분간 믹싱한다
2)180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다
- 구운 호두등을 첨가하도 좋습니다
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